Nous

Pithon-Paillé a été créé en 2008 par Isabelle et Jo Pithon et Joseph et Wendy Paillé, Joseph étant le fils d’Isabelle. Début 2015 Joseph et Wendy sont partis s’occuper d’un domaine dans le Roussillon, Jules et Tania les ont remplacés pour progressivement prendre les rênes de Pithon-Paillé.
 

  Nous travaillons sur deux axes :

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• notre domaine de 13 hectares travaillé en culture bio, certifié Qualité France. 11 hectares de Chenin Blanc et 2 ha de rouges, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, et Groslot. Appellations Anjou, Savennières, Coteaux du Layon, Quarts de Chaume.

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• une activité d’ Artisan-Vinificateur-Eleveur, avec des achats de raisins principalement en bio. Ceci sur les appellations Anjou blanc et Anjou rouge, Crémant de Loire, Bourgueil, Chinon, Saumur-Champigny… et Vin de France Grololo.

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  Depuis 2008, seuls les vins Pithon-Paillé sont signés par Jo Pithon.

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  Buvez du Pithon-Paillé.