Nous

Pithon-Paillé a été créé en 2008 par Isabelle et Jo Pithon d’une part, et Joseph et Wendy Paillé d’autre part. Joseph est le fils d’Isabelle. Quand Isabelle et Jo se sont rencontré en 1990, Joseph avait 5 ans et s’est de suite passionné pour le métier de vigneron.

---

Photo by Jean-Yves Bardin

---

Nous travaillons sur deux axes :

---

• notre domaine de 13 hectares travaillé en culture bio, certifié Qualité France. 11 hectares de Chenin Blanc et 2 ha de rouges, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, et Groslot. Appellations Anjou, Savennières, Coteaux du Layon, Quarts de Chaume.

• une activité d’ Artisan-Vinificateur-Eleveur, avec des achats de raisins principalement en bio. Ceci sur les appellations Anjou blanc et Anjou rouge, Crémant de Loire, Bourgueil, Chinon, Saumur-Champigny… et Vin de France Grololo.

---

---

---

Depuis 2008, seuls les vins Pithon-Paillé sont signés par Jo Pithon et Joseph Paillé.

Buvez du Pithon-Paillé.

---